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Catering und Partyservice Schröder

Partyservice und Catering  

Partyservice und Catering Schröder
Fleischerei Schröder - Unser Geschäft am Inselbogen

Kalte Platten

Filet-Medaillons mit Frischkäse und Obst Schinkenplatte mit Melone
Bratenplatte "Pute mit Cumberlandsauce"

Roastbeef - Platte  “klassisch”

Port

4,80 €

zartes Roastbeef, medium gebraten, dünn geschnitten und auf Platten angerichtet

 

 

 

 

 

Roastbeef - Platte  “klassisch plus”

Port

5,50 €

inklusive eingelegten feinen Gurken, Remouladensoße und Honig-Senfsoße  

 

 

 

 

 

Gemischte Edel - Schinken mit Honig - Melone

Port

3,90 €

Spezialitäten aus Spanien, Italien oder Frankreich, luftgetrocknet und geräuchert

 

 

 

 

 

Westfälischer Knochenschinken  klassisch ( ohne Melone )

Port.

3,50 €

 

 

 

Westfälischer Knochenschinken mit Honig - Melone

Port.

3,50 €

 

 

 

Edle gemischte Bratenplatte, z.B. mit:

100g

ab 4,50 €

- zartem Schweinebraten

 

 

- mild geräuchertem Kasselerbraten

 

 

- verschiedenen gefüllten Braten ( z. B. Aprikose, Backpflaume, Mischobst )

 

 

- verschiedenen Geflügelbraten

 

 

- gekochtem Schinken 

 

 

- andere Sorten können Sie gerne bei uns probieren und dann auswählen!

 

 

(Bitte beachten Sie bei dieser Bratenplatte, dass die Scheiben etwa 5mm dick geschnitten werden! )

 

 

 

 

 

Gemischte Aufschnittplatte, edel garniert ( dünn geschnitten )

100g

ab 4,20 €

Hier stehen Ihnen natürlich alle Sorten zur Auswahl, die wir anbieten!

 

 

 

 

 

Edle gemischte Käseplatte

Port.

3,50 €

zahlreiche Käsevariationen mit Obst dekoriert

 

 

 

 

 

Putenbrustfilet MARENGO

Port.

4,90 €

Zarte Scheiben von der Putenbrust , dazu feiner hausgemachter Mais-Paprikasalat und fruchtige Cumberlandsoße

 

 

 

 

 

 

 

Mettschweinchen

kg

9,90 €

Mettschweinchen - Familie  ab 10,90 €, je nach Aufwand

kg

10,90 €

Mettigel

kg

10,90 €

Mettigel - Familie  ab 11,50 €, je nach Aufwand

kg

11,50 €

Mettigel - Mäuse  ab 11,90 €, je nach Aufwand

kg

11,90 €

Mettigel - Familie Mettschwein solo Mett-Mäuse
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