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Cocktailhappen - eine Alternative zum Kanapee
Wir stellen unsere Cocktailhappen aus dem sogenannten Kaviarbrot her. Dies ist ein leichtes, rundes Weißbrot mit einer sehr weichen Kruste.
Cocktailhappen sind etwas größer als ein Kanpee, werden aber genauso edel belegt wie diese und ebenso aufwändig dekoriert
Cocktailhappen werden wie Kanapees ohne Besteck gereicht und zählen auch zu den gängigen Fingerfoodartikeln - ideal also zum Essen aus der Hand.
Cocktailhappen wurden früher auf den Cocktail-Partys gereicht, haben sich heute aber zu jeder Gelegenheit etabliert.
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